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甜滋滋洋葱炒猪肉

材料

洋葱 半颗,里肌肉 半斤,香菇素蚝油 1匙,味淋 1/2

做法

  1. 1: 热锅放少许油,加入切片洋葱。

  2. 2: 拌炒至洋葱成略金黄色。

  3. 3: 将洋葱拨至锅边,中间放入里肌肉拌炒,待肉呈半熟状,倒入酱汁稍微搅拌后,盖锅闷煮约2分钟。

  4. 4: 拌炒均匀即可起锅。也可加上蛋液,待蛋液半熟,淋在饭上,就变成盖饭囉!

( 创建于2019-03-24 )

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