年年有余
材料
做法
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1: 准备食材:黄鱼、红/黄椒、蒜仁、青葱、老姜、香油、金兰甘露油膏,全部食材我都从全联备齐,现在买菜只要到一个地方真的太便利啦!
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2: 今天使用全联黄鱼,将黄鱼洗净置于鱼盘中放上蒜片/姜丝,淋上金兰甘露油膏、香油,全联的黄鱼肉质细致鲜美无腥味,是新手也可以尝试的鱼料理,简单地利用彩椒搭配让颜色更丰富就很好吃!
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3: 蒸鱼的重点就是所用的酱油啦!这次选择金兰甘露油膏,它的豆子是用非基改黄豆,并采纯酿造工法,吃一口就知道真材实料,淋在黄鱼上,蒸出来的酱汁会更鲜甜,夹鱼肉时一定要沾一下旁边的酱汁才好吃!
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4: 外锅半杯水蒸跳起后放入葱白丝、红/黄椒丝再蒸2分
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5: 最后放上葱绿丝待一分后即可开盖完成
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6: 年年有余(鱼)好运到,和我一起动手做年菜吧
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创建于2019-03-24
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