高纤卡布奇诺南瓜浓汤
材料
做法
1、料理easy三部曲..........集合器具 → 准备工作 → 开始烹调
2、集合器具..........
脱水器、【食品消毒用酒精喷雾、砧板、厨刀、大蒜压碎器】、【电子秤、量杯、量匙】、【不沾锅、耐热夹、耐热刮刀】、食物调理机 & 盘具。
【准备工作】..........
1.清洗食材&脱水。
2.酒精消毒:砧板、厨刀。
【高纤卡布奇诺南瓜浓汤】..........
1.将南瓜外皮刷洗干净后去籽,放入电锅加 2杯水 蒸熟。
2.备料:洋葱切丝(200g)。
3.不沾锅倒入 橄榄油(5ml) 小火热锅。
4.放入 洋葱切丝(200g),拌炒至半透明状。
5.加入 鸡高汤(200ml),盖锅盖焖煮5分钟即可关火,倒入食物调理几中。
6.将蒸熟的南瓜约略切块后放入调理几中打成泥状倒回锅中。
7.加入适量的 盐 做调味,加热至沸腾即可关火。
8.食用时将牛奶加热后打成奶泡后加入。
9.撒上适量 肉桂粉 即完成。
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创建于2019-03-24
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