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南瓜彩蔬燕麦粥

材料

有机松子葡萄麦片 2大匙,南瓜(1小颗) 200g,蘑菇 5朵,四季豆 5支,洋葱 1/7颗,芹菜 2支,红萝卜 1小段,牛奶 150cc,水 600cc,米饭 2人份,盐 适量,综和义式研磨香料 适量

做法

  1. 1: 备料如图~

  2. 2: 先以少许橄榄油(或无盐奶油可)将蘑菇片、洋葱丁、芹菜末、红萝卜末、四季豆丁均匀拌炒,炒出香气

  3. 3: 接着注入适量水煮滚,再放入蒸熟的南瓜块

  4. 4: 放入米饭转小火炖煮约15~20分钟

  5. 5: 待米饭煮软后,加入少量的牛奶,并放入盐及综合研磨香料调味

  6. 6: 待汤汁稍稍收干到微微浓稠感即可起锅~

  7. 7: 热腾腾的营养南瓜粥上桌后,再加入多种水果(南瓜籽仁/葡萄干/松子/五谷麦片)组成的综合麦片

  8. 8: 营养又具高膳食纤维的香浓南瓜麦片粥,每一口都吃进满满的美味和营养~

  9. 9: 给全家人最幸福的一餐,补足满满活力的一天。

( 创建于2019-03-25 )

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