玉米鲔鱼紫米饭团

1: 1.以电锅或电子锅先将紫米饭煮熟，焖好后松饭。(紫米先以冷水先泡1小时后再洗白米，完成后一起混合烹煮)。

2: 2.准备食材，青葱切葱花。

3: 3.起锅，开小火，倒入少许的油，加入葱白炒香。

4: 4.加入鲔鱼与玉米，拌炒几下。

5: 5.再加入黑胡椒与葱绿。

6: 6.拌炒一下至葱转绿即可关火，起锅。

7: 7.取饭团模型，添入1/3的紫米饭，压紧实。

8: 8.再放上适量步骤6.完成的玉米鲔鱼。

9: 9.再添入紫米饭(添满模型)。

10: 10.以模型的盖子压紧实饭团后再取出。

11: 11.逐一的将饭团包裹完成，即可品尝囉！