蚵 一斤,九层塔 1大把,韭菜 3根,葱 3根,蛋 2颗,白胡椒 适量,盐巴 适量,米酒 1瓶盖,糖 1小搓,麻油 一小汤
1: 蚵+盐巴小心搓洗干净沥干备用。韭菜，葱，九层塔全部切细。将全部食材，调味料加在一起，喇喇咧，热油锅煎熟即可享用