印尼鸡肉炒饭
材料
做法
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1: 先来看看有需要哪些材料!
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2: 先来抓醃鸡肉,加入1小匙酱油、1大匙米酒、2小匙太白粉、1小匙香油抓醃备用。(份量外)
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3: 来煎个太阳蛋吧!
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4: 下鸡肉丝,炒至外表变白。
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5: 加入四季豆,稍微拌炒后起锅备用。
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6: 锅中补一些油,加入红葱头和虾酱,虾酱要用油炒到散开并且散发香气。
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7: 加入白饭,锅铲用压的方式把白饭炒散。
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8: 加入调味料:甜酱油、鱼露、参巴辣椒酱和盐巴。
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9: 加入鸡肉丝和四季豆,混匀后即可起锅。
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10: 把太阳蛋摆在饭的上面,再切一些青葱装饰,就是香喷喷的印尼炒饭啦!
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创建于2019-03-27
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