鲜虾蒜味面包佐酪梨莎莎
材料
做法
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1: 熟透的酪梨对切去籽,马上挤些柠檬汁在切口防氧化变黑。
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2: 蕃茄去籽与红洋葱一起切碎。
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3: 放入酪梨中,挤半颗柠檬汁,放入调味料,用叉子将酪梨压成泥并与切碎的蕃茄和洋葱混匀。
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4: 完成后加入少许切碎的巴西里叶混匀,试味道调整即可。酪梨莎莎酱完成.
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5: 白煮蛋切片状备用;鲜虾用滚水加少许米酒煮熟后去壳切背去泥肠,并用可饮用水洗净沥干备用;法国面包切片或者吐司切成喜爱的形状和大小,抹上蒜味奶油酱,烤箱预热到160度烤5-6分钟后取出,摆上蛋片。
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6: 放ㄧ小匙酪梨莎莎酱,再将虾子摆上即可。
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创建于2019-03-29
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