< 心食谱 菜谱大全 >

美极鲜扇贝肉

材料

主材:,冻扇贝肉5-8只,解冻抹干,蒜蓉1汤匙,飞鱼子2汤匙,油适量,汁料:份量仅供考,美极鲜酱油1汤匙,麻油1汤匙,热水1茶匙

做法

1.扇贝肉切开一半,先氽烫(约2分钟)备用,飞鱼子解冻,拌入麻油备用。

2.快火下油起锅,先把爆香蒜蓉,下扇贝肉略炒,下汁料炒至金黄,装盘铺上飞鱼子即成。

( 4.0分 25位评价 创建于2014-03-15 )

扇贝肉的做法

小知识

相关食物