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美国起士牛肉排

材料

沙拉油 少许,牛绞肉 180g,洋葱切碎炒至上色 半颗,白吐司 一片,牛奶 适量,起士丝(分成二份) 100g,盐 适量,白胡椒粉 适量

做法

  1. 1: 将牛绞肉、炒至上色的洋葱碎、泡过牛奶的白吐司及起士(约30g)混合并调味后放在手上做成等量的椭圆形

  2. 2: 将牛肉排放入热油锅内煎到二面上色后取出

  3. 3: 在牛肉排上面均匀的铺上起士丝(约70g)后再放入烤箱里烤到起士软化，温度设定为160度C烤焙时间约为5到8分钟

  4. 4: 烤好的成品再搭配一些蔬菜就可以是相当丰盛的一道美味佳肴了
（ 创建于2019-03-28 ）

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