空心菜炒肉丝
材料
做法
1、猪肉切丝后先浸泡酱油2小时，腌渍入味、蒜头切片备用。(建议放入塑胶袋中腌渍，可以使用最少的酱油量，就能腌渍到全部的肉丝。)
2、热油锅，放入蒜片炒香。
3、将猪肉丝放入拌炒3分钟，待肉炒熟，再放入空心菜一起炒。
4、放入辣椒丝稍微拌炒。
5、酌量加入盐调味即完成。
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创建于2019-03-30
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1、猪肉切丝后先浸泡酱油2小时，腌渍入味、蒜头切片备用。(建议放入塑胶袋中腌渍，可以使用最少的酱油量，就能腌渍到全部的肉丝。)
2、热油锅，放入蒜片炒香。
3、将猪肉丝放入拌炒3分钟，待肉炒熟，再放入空心菜一起炒。
4、放入辣椒丝稍微拌炒。
5、酌量加入盐调味即完成。