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抹茶煎饼

材料

细砂糖 70g,无盐奶油 85g,蛋白 85g,炼奶 10g,低筋面粉 130g,抹茶粉 2g,Vitantonio松饼机 1台,薄饼烤盘模具 1

做法

  1. 1: 将软化的奶油及砂糖放入钢盆中搅拌变淡黄色.

  2. 2: 再加入炼奶拌匀.

  3. 3: 再加入蛋白拌匀.

  4. 4: 再来加入低筋面粉及抹茶粉拌匀备用.

  5. 5: 用冰淇淋杓子将面糊放在烤盘上烤约2分钟即可.
（ 创建于2019-03-30 ）

煎饼的做法

小知识

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