玉子烧握寿司

1、将蛋打散搅拌均匀加入鸡粉、柴鱼酱油、水、糖ㄧ起拌匀。

2、玉子烧平底锅抹上少许的油烧热锅子倒入蛋液，可分成4-5次慢慢ㄧ层层的煎。

3、将煎好的玉子烧放凉切成0.5公分的厚片备用（约可切成10-12片）。

4、将米煮成白饭后拌入味岛香松放凉备用。

5、将海苔剪成长条状备用。

6、将饭捏成长条状挤上少许美奶滋放上玉子烧后用海苔綑起来即可。