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葱烧排骨

材料

排骨 1斤半,洋葱 1大颗,葱 四只,蒜头 3小瓣,酱油 2大匙,水 1杯半,砂糖 少许,米酒

做法

  1. 1: 排骨先用热水汆烫后, 把杂质洗干净。洋葱切成丝、葱切成段,备用。

  2. 2: 锅里放少许油,加入排骨,慢慢煎到表面呈恰恰,再加入酱油、砂糖拌炒一下。

  3. 3: 加洋葱丝、红萝卜丝、蒜头, 略炒一下。再加入一杯半的水,盖上锅盖。用中小火,大概煮 30分钟后,加葱段、酒,拌炒一下就完成!

( 创建于2019-04-02 )

排骨怎么做好吃

小知识

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