嫩口猪肝汤
材料
做法
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1: 先将猪肝清水洗.洗至比较没血水(血水会影响朱干口感).洗好后加入些许米酒.玉米粉拌匀.
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2: 煮一锅滚水.再将猪肝倒下用筷子拌5下就好.
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3: 马上倒掉热水沥干
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4: 取一个汤碗.将烫好猪肝.姜丝.葱花.米酒.盐.放至碗里
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5: 再另煮800cc热水.倒下拌匀即可.
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6: 上桌。
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创建于2019-04-02
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