糥米春卷
材料
做法
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1: 这次要用到毓秀私房酱的《素瓜子肉酱》http://www.food365.com.tw/product-info.asp?id=82
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2: 糯米洗净,倒出多余的水后,加入 3.2 杯清水备用
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3: 用油将红萝卜丁、姜末爆香(麻油可增加食物风味)
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4: 将爆香过后的料、素瓜子肉酱、盐、五香粉倒入糯米中,并略微搅拌,放入电子锅蒸熟
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5: 将煮熟后的糯米加入香菜略微搅拌后,包入春卷皮,
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6: 以高温炸至春卷呈现金黄色
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创建于2019-04-03
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