清蒸香菇鳕鱼
材料
做法
1、香菇用热水泡开，保留香菇水。
2、鳕鱼清洗后用热水烫一下再用米酒浸泡一会儿去腥味。
3、把 配料 以及 调味料 通通放在盘子里，放上香菇以及鳕鱼，淋上香菇水。
4、外锅放一杯水加半杯香菇水，闷煮15~20分钟，开锅后再加上部分 配料 闷个5分钟即可。
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创建于2019-04-03
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1、香菇用热水泡开，保留香菇水。
2、鳕鱼清洗后用热水烫一下再用米酒浸泡一会儿去腥味。
3、把 配料 以及 调味料 通通放在盘子里，放上香菇以及鳕鱼，淋上香菇水。
4、外锅放一杯水加半杯香菇水，闷煮15~20分钟，开锅后再加上部分 配料 闷个5分钟即可。