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瓠瓜煎饼

材料

中筋面粉 适量,鸡蛋 一颗,橄榄油 3大匙,瓠瓜心,黄瓜,胡萝卜5:2:1,盐少许,胡椒粉少许,柴鱼粉 适

做法

  1. 1: 将蔬菜切成丝或末(蔬菜可依自己喜欢做更改)

  2. 2: 面粉加一颗蛋拌匀

  3. 3: 1+2再与适量水拌匀,(水分依自己喜欢调整,越稀煎出的饼越薄)

  4. 4: 锅中加油倒入面糊摊平,盖上锅盖用中小火煎至表面凝固再翻面

  5. 5: 煎至两面金黄

  6. 6: 切块就完成了^^
（ 创建于2019-04-03 ）

煎饼的做法

小知识

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