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香菜海鲜煎饼

材料

香菜 1小把,樱花虾 少许,透抽 半只,中筋面粉 适量,胡椒 少许,盐 适量,香油 1小匙,水 适

做法

  1. 1: 香菜切碎, 透抽切适当大小, 中筋面粉加水调成面糊约半碗左右, 加入香菜、透抽、樱花虾、胡椒粉、盐及香油拌匀.

  2. 2: 取20cm铁铸锅热锅后放一大匙油, 让油均匀摇晃沾一下锅内, 就可以倒入面糊, 待底部煎到恰恰就可翻面, 煎好直接用铁铸锅端上桌, 好看又方便.

( 创建于2019-04-04 )

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