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芹菜炒鸭肠

材料

芹菜 200g,鸭肠 200g,姜丝 适量,红辣椒 1根,米酒 1大匙,盐 适量,胡椒粉 适

做法

  1. 1: 新鲜鸭肠用面粉搓揉洗净，放入清水锅内煮熟，取出用冷水过凉，再切段备用；红辣椒切丝备用；芹菜洗净折段去丝备用。

  2. 2: 起油锅炒香姜丝

  3. 3: 放入鸭肠、米酒拌炒均匀

  4. 4: 放入芹菜、辣椒丝翻炒均匀

  5. 5: 撒上盐、胡椒粉调味，即可盛盘。
（ 创建于2019-04-09 ）

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