塔塔黄金鱼排堡
材料
吴郭鱼片 2片,中筋面粉 少许,牛番茄 1个,小黄瓜 1条,全麦潜艇堡包 2个,小型水煮蛋(切丁) 2个,美乃滋 酌量,柠檬汁或醋 依喜欢增减,洋葱丁 1/4个,盐 少许,黑胡椒 少许,干香料(可略) 例如巴西里等
做法
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1: 鱼片抹薄盐、白胡椒、一咪咪酒略醃至少10分钟,鱼片两面薄薄拍上一层面粉
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2: 煎锅热油,小火将鱼片两面煎熟
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3: 将塔塔酱材料放入料理盆中搅拌均匀
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4: 面包从中间切开,铺上番茄片和黄瓜条,将鱼肉放上,洒些白胡椒粉
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5: 淋上塔塔酱,洒上香料(我用洋香菜) [没有亦可略]
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6: Voila!
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7: 就是一道营养满满又开胃的鱼排堡啦!
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创建于2019-04-10
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