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水果动物园

材料

松饼粉 200g,牛奶 100cc,鸡蛋 1颗,新鲜水果 随意,蜂蜜 适量,炼乳 适量

做法

  1. 1: 准备所有食材

  2. 2: 准备开始囉!拿出松饼粉。家里若没有蜂蜜,可以选择这牌子的松饼粉,里面有附蜂蜜喔!全联就买的到喔~

  3. 3: 加入200g的松饼粉入容器内。

  4. 4: 这小小的满方便的,一般原料材料店都买的到。

  5. 5: 中间挖一个洞。

  6. 6: 放入一颗鸡蛋。

  7. 7: 把蛋黄稍微压破。

  8. 8: 准备100cc的牛奶,分次慢慢拌入。

  9. 9: 用画圈切半的方式拌匀。

  10. 10: 直到拌均为止(如图)

  11. 11: 用保鲜膜包著,入冰箱约30分钟

  12. 12: 时间到,从冰箱拿出。拿一个塑胶袋,倒入一些松饼面糊。(等等画松饼用喔!)

  13. 13: 热锅,倒一滴滴油。

  14. 14: 用餐巾纸把油均匀的擦满锅子。

  15. 15: 可先试煎一片看看温度。(用中小火就可以了喔~)

  16. 16: 边缘干掉,开始出现洞洞,就是可以翻面了喔!

  17. 17: 翻面后大约半分钟就ok囉!

  18. 18: 把刚刚放入塑胶袋的面糊剪一个小洞,开始画松饼囉!画入喜欢的图案。(小朋友需要有大人的陪伴喔,小心烫伤!)

  19. 19: 把画好的图案,稍微出现洞洞时,在倒入一些面糊。

  20. 20: 一样边缘干掉,出现洞洞,就可以翻面囉。

  21. 21: 翻面囉!由于受热时间不同,颜色有深浅。就可以自己DIY画出喜欢的图案^^

  22. 22: 把画好的松饼放在可以通风的架子上。才不会使松饼热气没办法排出,吃起来会软软的。

  23. 23: 最后把新鲜的水果切成喜欢的型状,跟可爱的松饼摆盘。淋一些炼乳,旁边搭配一小碗蜂蜜。完成^^快来场下午茶吧!

( 创建于2019-04-09 )

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