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泡菜炸蛋

材料

鸡蛋 3颗,黄金泡菜 适量,蒜末 3瓣,辣椒 1小条,香菜 适量,酱油 1大匙,香油 1小匙,糖 1小匙,开水 1小

做法

  1. 1: 将所有调味事先调好备用

  2. 2: 蛋略打散成蛋液

  3. 3: 起油锅，将蛋炸至酥脆，捞起沥干油

  4. 4: 最后淋上酱料，撒上黄金泡菜、香菜即可

  5. 5: 微微辣度加上酥脆的炸蛋，非常下饭唷。吃的时候拌均让蛋充分吸收酱汁
（ 创建于2019-04-10 ）

泡菜的做法

小知识

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