竹笋腊味煲仔饭
材料
白米 1杯半,水 1杯半,肝肠 1条,腊肠 1条,洋葱 半颗,竹笋片(量与洋葱相当) 1杯半,红萝卜(约洋葱的1/2) 半杯,萝卜干(菜脯) 1条,青葱 1支,胡椒 适量,蚝油 1匙,Dowai全营养萃取锅 1台
做法
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1: 备料：肝肠、腊肠切片，萝卜干切丁，竹笋、洋葱、红萝卜切丝备用。
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2: 洗净一杯半的米，倒入水及所有的食材，并洒上些许胡椒粉并淋上一匙蠔油后拌一拌，按定时1H(小时)炖煮。
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3: 时间到洒点葱珠再闷下~就出炉香喷喷的腊味煲仔饭~~~
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4: 时间到洒葱花前，可先试吃下咸度~~不够的加点蠔油调味后再闷下~~ ★喜欢辣的可以加点XO酱呦★
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5: 免动锅~免炒~绝对简单~
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创建于2019-04-11
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