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蛋炒饭

材料

橄榄油 约1大匙,鸡蛋 2颗,白饭 2碗,盐 1.5小匙,鸡精 0.5小匙,黑胡椒粉 少许,葱花(可省略) 少

做法

  1. 1: 以中大火热锅加橄榄油。

  2. 2: 先把蛋打匀再加入锅中,或直接将蛋打入锅中(味道差不多,又可少洗一个碗XD)。

  3. 3: 稍待片刻至蛋半凝固后,再快速搅拌炒散为炒蛋。

  4. 4: 蛋炒香后,放入白饭继续炒。

  5. 5: 依序放入调味料(盐1小匙、鸡精粉0.5小匙、黑胡椒粉少许、葱花少许)炒香。完成!

( 创建于2019-04-15 )

蛋炒饭的做法

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