番茄肉酱天使面
材料
牛番茄 1粒,洋葱 1/4颗,蒜头 1瓣,猪绞肉 半碗(约10元份量),菠菜 3支,德国香肠 1条,番茄酱 2-3T,盐 少许,胡椒粉 少许,煮面水 1000CC,帕玛森起司粉 适量,水 500-600CC,盐 少许,橄榄油 1小匙,天使面 10元硬币大
做法
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1: 先把番茄、洋葱、蒜切丁然后波菜切段并准备另外一锅煮面水加入盐和油
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2: 加入一大匙油炒软洋葱
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3: 有香味后爱加入猪绞肉拌炒变色
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4: 在加入番茄和蒜末，把番茄炒软(可以先用小火炒)
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5: 水滚后把天使面丢下去煮两分钟捞起备用接着烫菠菜
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6: 把80CC煮面水和番茄酱(2T)加入让肉酱滚一下
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7: 加入面和菠菜拌匀收汁，加盐巴和胡椒粉调味试看看味道，如果番茄味不够在加 一点煮面水和番茄酱再煮一下
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8: 起锅加上起司粉就完成了!!~
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创建于2019-04-14
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