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泡菜松阪猪炒饭

材料

白饭隔夜饭 2碗,韩式泡菜 适量,松阪猪 适量,蒜头 3~5个,葱 2支,美白菇 1份,酱油 少许

做法

  1. 1: 松阪猪切丝, 蒜头切片, 葱切珠, 美白菇(不需要清先, 直接把有培养土那段切掉即可, 菇类没有农药问题)

  2. 2: 韩式泡菜切丝 (有汤汁的话不要倒掉, 有一点汤汁炒起来的饭更添香气)

  3. 3: 起一油锅, 先将松阪猪炒香, 再加入蒜片及葱白拌炒

  4. 4: 蒜片及葱白炒出香气之后, 加入美白菇续炒

  5. 5: 加入白饭, 将白饭炒开炒均匀(粒粒分明)

  6. 6: 最后加入泡菜及少许泡菜汁以及少许的酱油提香, 将葱绿加入锅内大火拌炒均匀后即可起锅

( 创建于2019-04-15 )

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