鲑鱼头豆腐汤
材料
做法
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1: 豆腐切成小块。
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2: 鲑鱼头清洗干净，抹干。
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3: 抹上盐和绍兴酒醃制半小时。
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4: 烧热油锅爆香姜片后放入鱼头中火煎至金黄。
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5: 倒入热水，加入榨菜和番茄大火焖煮10分钟。
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6: 加入豆腐再闷煮10分钟后，然后加入盐，糖调味。最后加入柠檬汁，淡奶，绍兴酒，撒上青葱就完成囉！
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创建于2019-04-17
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