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栗金団

材料

甘露煮 12~15个,地瓜 350g,味霖 50cc,栗甘露煮汁 50cc,煮地瓜的水 100cc,クチナシの実 2个,盐 少许

做法

  1. 1: 将地瓜去皮后切成小块.泡一下水后..沥干..クチナシの実就是杷子花的果实..用成小块后放入纱布中包起来备用

  2. 2: 备一小锅的水.将地瓜和クチナシの実放入锅中..将地瓜煮到筷子可轻....易穿透后滤掉水份..

  3. 3: 将地瓜和味霖和甘露煮汁和煮地瓜的水和少许的盐放入搅拌机中拌成泥状.

  4. 4: 再用小火将它收干..也可以湿一些也是可以的..(今年我是收的比较干些.)

  5. 5: 最后再将栗子放入混合拌匀即可.

( 创建于2019-04-19 )

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