超级椰子饼干

1: 鸡蛋和椰糖搅拌至糖融化。美善品 1分钟/0度/速度三。

2: 加入椰油搅拌均匀。美善品 1分钟/0度/速度三。

3: 倒入搅拌盆中，加入面粉和椰丝用刮刀拌匀。分切成小块后揉成圆形，冷藏15分钟备用。（冷藏后面粉筋性松弛，加上温度差会让饼干更酥松）

4: 烤箱预热，烤盘扑烘焙纸，饼干面团压扁放上，170度烤20分钟（依各家烤箱调整时间）

5: （还没有要烤的面团回冰箱等）