火龙果小面包
材料
低筋面粉 85g,酵母粉 0.5g,糖粉 10g,鲜奶 35g,蛋黄 半颗,无盐奶油 10g（室温软化）,低筋面粉 85g,酵母粉 0.5g,糖粉 10g,火龙果汁(过筛) 35g,蛋黄 半颗,无盐奶油 10g（室温软化
做法
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1: 所有材料除了奶油外，全部拌在一起成面团
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2: 再揉入软化的奶油
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3: 两种颜色的面团完成后，用保鲜膜封好放进冷藏至少八小时
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4: 将两个面团随性揉合在一起，形成自然的纹路
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5: 杆成约一公分厚的片状，再用模型压出小星星
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6: 烤箱150度预热
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7: 压好后放置室温发酵30分钟
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8: 用150度烘烤12~15分钟就完成了
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创建于2019-04-21
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