瓜仔肉
材料
做法
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1: 瓜仔切碎和调味料全部加入绞肉里
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2: 同个方向用手边拌边捏出黏性，再把绞肉尽量铺平中间挖个洞（中间易熟）搅拌完的绞肉摸起来要湿湿黏稠感，太干或喜欢汤汁多点可以在加点酱油米酒，蒸起来才不会太干硬
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3: 放蒸锅蒸约20～30分钟
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4: 完成（可用筷子插看看肉是否变有点硬就是熟了）
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创建于2019-04-21
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