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瓜仔肉丸

材料

猪绞肉 50元,葱花 适量,蒜末 适量,米酒 适量,白胡椒粉 适量,冰糖 适量,瑞春酱油膏 适量,脆瓜丁 适量

做法

  1. 1: 猪绞肉稍微再切一下让他有黏性

  2. 2: 放入蒜末、米酒、葱花、白胡椒粉、冰糖、脆瓜汤汁、脆瓜丁，稍微拌一下

  3. 3: 抓成球，左右手互丢，让空气跑出来。

  4. 4: 加一杯水在内锅，放电锅蒸，大概15-20分钟。
（ 创建于2019-04-21 ）

肉丸怎么做

小知识

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