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雪白菇炒油菜

材料

油菜 2大把,雪白菇 1包,嫩姜丝 8g或随意,盐 1小匙或5g,沙拉油 1大匙,料理米酒 1大匙,香油 1/2小匙

做法

  1. 1: 准备的食材和调味料。

  2. 2: 热锅、下1大匙沙拉油（让锅热均匀，要慢慢摇晃锅子），锅热倒全部的油菜进去。

  3. 3: 菜叶均匀吃到油、从锅边下料理米酒、再翻炒一下加盐，再放入雪白菇和姜丝

  4. 4: 起锅前下香油即可。
（ 创建于2019-04-21 ）

油菜的做法

小知识

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