< 心食谱 菜谱大全 >

金华火腿干贝鸡汤

材料

土鸡 半只,北海道干贝 十颗,金华火腿 一小块,姜 半块,米酒 少许

做法

  1. 1: 将干贝泡水一晚,金华火腿冲洗,分别加少许米酒,入电锅20分钟,取出。

  2. 2: 土鸡开水川烫,然后冷水冲洗,将鸡身上的杂质,血块,全部洗干净,鸡爪修剪指甲,去除老茧,一起入砂锅。

  3. 3: 金华火腿蒸好取出,冲洗干净,切片。将全部食材一起入冷水锅,沸腾后转炉心火,慢慢滚三小时即可。鲜美的鸡汤,连盐巴都不用加,营养健康!

( 创建于2019-04-22 )

金华火腿怎么做好吃

干贝的家常做法

小知识

相关食物