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鲤鱼年糕

材料

糯米粉 200克,澄面粉 50克,糖 150克,水 180毫升,椰奶 150毫升,食用色素 少许

做法

  1. 1: 将水和糖搅拌至糖溶解。

  2. 2: 倒入椰奶,拌匀。

  3. 3: 将糯米粉和澄面粉倒入拌匀,即为面糊。

  4. 4: 取一部分面糊加入色素拌匀。

  5. 5: 在模具涮上一层薄油。

  6. 6: 将少许红色面糊倒入模具中,入锅蒸2分钟。

  7. 7: 将白色面糊倒入容器中,入锅蒸30分钟即可。

  8. 8: 完成。

( 创建于2019-04-24 )

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