无硫金针排骨汤
材料
无硫金针花干 一碗,香菇干（钮扣菇） 10朵,猪小排骨 400g,红萝卜 半根,葱 1根,姜 2片,蒜 1瓣,酱油 1匙,香菇水 1匙,金针菇水 1匙,地瓜粉 适量,白胡椒粉 1匙,盐 1匙,米酒 1
做法
1、葱切段，红萝卜、姜切片，蒜整粒去皮即可。香菇、金针花洗净泡水。
2、腌肉抓粉过油，余油爆香葱姜蒜、红萝卜、金针花、香菇。
3、爆香完放入香菇水、金针水，再加适量水。大火滚后再煮15分钟。（亦可用电锅一杯水或智慧万用锅煲汤键）
4、加入金针花，调味料，滚煮3-5分钟即可。
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创建于2019-04-24
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