< 心食谱 菜谱大全 >

香菇麻油鸡饭

材料

姜片 20g,麻油 20-30g,白米 400ml,去骨土鸡腿 1只,米酒 200ml,过滤水 220ml,干香菇 70g,葱花 适量,酱油 25m

做法

  1. 1: 如何做出成功的香菇麻油鸡饭，请看影片教学喔!https://youtu.be/xJkUhM-paik

  2. 2: 冷锅冷油煸姜片，煸至姜片边缘有点卷曲状。

  3. 3: 加入香菇一起炒。

  4. 4: 加入鸡肉

  5. 5: 加入白米拌炒

  6. 6: 加入水跟米酒

  7. 7: 加入酱油

  8. 8: 小火炖煮15分钟左右，闷15分钟

  9. 9: 撒上葱花，淋上一点麻油，拌匀即可

  10. 10: 马上就可以上桌享用囉~
（ 创建于2019-04-23 ）

麻油的做法

香菇的做法

小知识

相关食物