泡菜洋葱圈炖饭

1: 洋葱去头尾，逆纹对切，取出外层的洋葱圈6个备用。

2: 将剩下的洋葱切碎。

3: 将泡菜放入碗中，用料理剪刀剪碎。

4: 取一个大碗，放入饭、洋葱碎、泡菜碎、乳酪丝、酱油和水，用汤匙搅拌均匀。

5: 取出平底锅，锅中放少许油，用厨房纸巾将油抹匀锅底。

6: 摆入洋葱圈，用汤匙挖取步骤4的饭，填入圈圈里。

7: 开中火，煎3分钟。

8: 从锅边淋入1/2碗水，盖锅盖蒸煮。

9: 水份收干后（约3分钟），打开锅盖，用锅铲取出即可。

10: 做好的炖饭会牵丝耶~