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鲜奶油磨菇宽面

材料

宽面 150克,蒜头（切薄片） 1瓣,磨菇 350克,巴西里（切碎） 适量,奶油 40克,鲜奶油 80～100毫升

做法

  1. 1: 煮一大锅煮沸，下一小匙盐，煮熟宽面，沥干水份备用。把磨菇洗净，然后切片或切小块

  2. 2: 热锅后下一汤匙橄榄油，下蒜片及磨菇，煮数分钟至磨菇变软

  3. 3: 然后下盐，黑胡椒粉及奶油拌匀

  4. 4: 奶油溶化后，下鲜奶油，巴西里碎及少许煮意面的水，再煮两分钟 （如喜欢多点酱汁，可再多加点水）

  5. 5: 最后下宽面拌匀，再试味，洒少许巴西里碎即成！

  6. 6: 【15分钟食谱】
（ 创建于2019-04-26 ）

鲜奶油的做法

奶油怎么做

小知识

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