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爆浆起司猪肉卷

材料

猪肉后腿肉 4片,起司片 2片,海苔 4片,鸡蛋 1颗,面粉 适量,面包粉 适量,葵花油 适量,高丽菜丝 适量,绿花椰菜 2朵

做法

  1. 1: 将后腿肉洗净切片,并用肉锤将敲打成薄片,将肉片平舖依序放上海苔片及起司片后卷起,依序沾裹面粉,蛋液,面包粉(就是过三关)...

  2. 2: 中小火起油锅,放入做法2煎炸至双面金黄..

  3. 3: 转大火逼出油,捞起略略放凉,就完成囉!!(起司片已有咸度,不需再另加调味喔!)
（ 创建于2019-04-27 ）

猪肉的做法大全

小知识

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