香菜天妇罗
材料
做法
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1: 香菜洗净后稍微沥干切碎, 将面粉、蛋、水充份和匀, 水不要一次加太多免得太稀, 搅拌至面糊稠稠的就可以了, 此时可拌入香菜、绞肉、盐及胡椒粉
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2: 起油锅, 待油锅热后转小火, 用大汤杓舀一杓面糊至锅中炸成金黄色即可起锅, 可佐以胡椒盐沾食
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创建于2019-04-27
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1: 香菜洗净后稍微沥干切碎, 将面粉、蛋、水充份和匀, 水不要一次加太多免得太稀, 搅拌至面糊稠稠的就可以了, 此时可拌入香菜、绞肉、盐及胡椒粉
2: 起油锅, 待油锅热后转小火, 用大汤杓舀一杓面糊至锅中炸成金黄色即可起锅, 可佐以胡椒盐沾食