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牛肉咖哩

材料

牛肉 4人份,马铃薯（中） 2颗,红萝卜（大） ㄧ条,洋葱（中） 两个,毛豆 适量,佛蒙特咖喱块 4小块,咖哩粉 适量,乌醋 适量

做法

  1. 1: 洋葱ㄧ半切丝，ㄧ半切块（用压力锅其实全部切块就好，因为全部会化在汤里）

  2. 2: 食材切适当大小

  3. 3: 牛肉切自己喜欢的大小后，在锅里放些油，把肉排进去煎到金黄

  4. 4: 洋葱放入炒ㄧ炒（这里可以加一点奶油一起炒）

  5. 5: 倒入其他料和咖哩块咖哩粉，水加到食材1/2高就好！

  6. 6: 压力锅2档10分钟，自然泄压后（约10-15分）就能吃囉！

  7. 7: 小孩真的好爱咖哩
（ 创建于2019-05-02 ）

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小知识

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