家常炒面
材料
蒜头 4粒,猪绞肉 适量,香菇 5朵,洋葱 适量,芹菜 3根,红萝卜 适量,高丽菜4/1 颗,黄面 一大包（50元）,猪油 2大匙,豆芽菜 适量,香菇蚝油 2大匙,香菇水（水） 250cc,米酒 少量,胡椒粉 微量,醋 微量
做法
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1: 蒜头切片.高丽菜 红萝卜 洋葱 香菇切丝.豆芽去头尾.芹菜切成珠
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2: 猪油下之后蒜头爆香在下猪绞肉.洋葱.香菇，炒半熟时下高丽菜和豆芽菜还有红萝卜丝 大火快炒，之后下香菇水 水 米酒 胡椒粉 蠔油...等等之类调味料 调味好下黄面 切温火炒散下芹菜珠。起锅前下醋
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3: 喜欢重咸的可以在加肉燥或辣椒酱
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创建于2019-05-02
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