皮蛋 3颗,香菜末 适量,熟花生粉 1大匙,蚝油 1大匙,酱油膏 1大匙,辣油 1大匙,白醋 1大匙,糖 1大匙,香油 适
1、皮蛋1颗切成4瓣.调味料先调好备用.
2、将调好的调味料淋在皮蛋上面.再将花生粉跟香菜末撒在皮蛋上即可盛盘