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豉油皇鸡翅

材料

鸡全翼 4只,鸡中翼 4只,生抽 120ml,老抽 30ml,水 130ml,冰糖 30g,麻油 2茶匙,姜 1片,葱 适量,花椒八角 适量

做法

  1. 1: 鸡翼解冻后洗干净，水滚后飞一飞水，盛起后用水加冰过冷河备用；

  2. 2: 混合所有酱汁，煲滚后加入鸡翼，大火4分钟后转中细火10分钟便完成

  3. 3: 上桌
（ 创建于2019-05-03 ）

鸡翅的做法

小知识

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