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迷迭香鸡佐美式炒蛋三明治

材料

鸡腿 2只,盐 1/3茶匙,迷迭香罐（小磨坊） 1/3茶匙,奶油 10克,白酒 盖过鸡肉即可,蛋 4颗,酸奶油 适量（各人喜好）,（全麦）吐司 4片,牛奶 15c

做法

1、鸡腿加盐，加迷迭香以及白酒抓腌，10分钟

2、热锅鸡腿皮朝下煎上色（不用加油），两面煎熟且煎上色后，取出放凉，切斜片备用

3、吐司一面涂上薄薄的奶油，烤箱上下130度，烤2~3分钟备用

4、蛋液加盐，加牛奶，蛋液加入锅后不断翻炒，等蛋液开始有凝固状态时，就可以熄火利用余温让炒蛋熟，有嫩嫩的样子即可

（ 创建于2019-05-04 ）

三明治的做法

小知识

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