简易杯子蛋糕
材料
做法
1、面粉过筛后预热烤箱170℃
2、蛋黄和蛋白分开，蛋白要打发，而2汤匙砂糖分两次加入蛋白中，打至硬性发泡（碗倒过来而蛋白不会滴下的程度）
3、接下来不用打蛋器，手动把蛋黄、2汤匙砂糖、香草精和水混合，然后分两次加入面粉搅拌。
4、最后分3次把蛋白霜加入到面粉里，轻轻搅拌，千万别太过用力
5、烤15分钟
（
创建于2019-05-05
）
1、面粉过筛后预热烤箱170℃
2、蛋黄和蛋白分开，蛋白要打发，而2汤匙砂糖分两次加入蛋白中，打至硬性发泡（碗倒过来而蛋白不会滴下的程度）
3、接下来不用打蛋器，手动把蛋黄、2汤匙砂糖、香草精和水混合，然后分两次加入面粉搅拌。
4、最后分3次把蛋白霜加入到面粉里，轻轻搅拌，千万别太过用力
5、烤15分钟