豆腐 1/4片,泡菜 适量,蒜片 一个,鸡胸肉丁 一个手掌大,黑胡椒 适量,舞菇、金针菇、杏鲍菇 适量,盐巴 一点
1: 加点油蒜爆香、把泡菜/菇类、一点点盐巴全加入炒，再加入少许水，以免锅子烧焦。再放入鸡肉、豆腐、撒黑胡椒拌炒熟后就完成！