姜香凤梨烧肉
材料
做法
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1: 三层肉,凤梨切块; 煮一锅滚水,放入豆腐煮约1分钟,去油耗味
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2: 取一铁锅,锅底用厨房纸巾抹上一层薄油,放入三层肉小火煎至两面焦香后,加入糖炒匀
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3: 待糖融化,加入酱油烧至肉的表面上色
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4: 倒入清水、凤梨、豆腐及姜片,大火煮滚后,改转文火闷煮40分
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5: 各家口味不一,请依家人喜好做调整,
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6: 这是小洁家的味道,分享给您做参考。
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创建于2019-05-05
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